位于耶路撒冷市的宫殿酒店（Palace Hotel），不仅是当地最古老的豪华酒店，而且是当地最新的豪华酒店。它既有传统的伊斯兰风格的表面装修，又有最现代化的、最绿色的内部设施和基础设施。 　　宫殿酒店位于耶路撒冷的中心，距离旧城城墙有5分钟的路程。宫殿酒店建造于1929年。建设方是以大穆夫提哈吉-阿明—艾尔-侯赛因（Grand Mufti Haj Aminal-Husseini）为首的最高穆斯林理事会。在第二次世界大战期间，阿明—艾尔-侯赛因是希特勒的支持者。现在，宫殿酒店由加拿大籍犹太人赖克曼（Reichmann）家族所有。由希尔顿酒店公司管理。 　　现在的宫殿酒店由以色列的菲京建筑事务所（Feigin Architects）设计和翻新，并且在2014年4月份投入使用。装修后的旅馆保留了原来的华美的石灰岩表面，及其拱形的窗户和有几何形状的雕塑。 　　虽然以前的这个L形建筑物入口已由直角顶点移动到建筑的东侧，但原有的，有醒目的艺术装饰的入口大厅认真地进行了重建。八角形的天窗让日光进入大厅，长长的双楼梯有错综复杂的图案的铁栏杆。 　　新的宫殿酒店的重建工作，报告的成本为2亿美元。建筑师约尔-菲京（Yoel Feigin）说，宫殿酒店是以色列最具挑战性的保护性重建项目之一。 　　他说：“以前，从来没有一个复杂的、有传统风格的石头表面建筑受到保护性重建，并且在它的下面建造一个地下室，” 　　最初的4层的宫殿酒店由土耳其建筑师阿赫迈特-卡马雷丁（Ahmet Kemaleddin）和麦赫麦德-尼哈德（Mehmed Nihad）及耶路撒冷建筑师拉希德-侯赛因（Rushdi Husseini）设计。这个酒店是耶路撒冷在英国委任统治时期(1922-1948)建设的最宏大的建筑物。