漫步泉州街头，各式各样的台湾美食店、小吃店随处可见，如集集小镇、红蓝白餐厅、永和豆浆、快乐小熊，连澎湖的西屿小镇也开了两三家。

泉州人吃台湾美食，一是吃台湾美食的精致，二是吃台湾美食的亲切。地缘相近、血缘相亲，让两地的舌尖感觉都很有共同点。

漫步泉州街头，也随处可见台湾游客喜欢光顾的去处，关岳庙、天后宫、中国闽台缘博物馆，此外还有南安的郑成功纪念馆、安溪的清水岩、石狮的永宁古渡等等。在泉州，你能经常碰到台湾兄弟，但你不一定能辨认出来。

从地理上看，泉州距离台湾近，崇武半岛直面台湾海峡，距离台湾仅97海里，站在崇武海边往东看，一直往前就是台湾岛。当地渔民说，晚上吃过饭开着渔船，天亮前就能到台湾。石井更是大陆距离金门最近的地方，仅6海里，海上航线14海里，比厦门近了6海里。

人文方面，台湾汉族同胞中有四成多祖籍泉州，台湾早期的拓荒，有泉州人的一份功劳。台湾的民间信仰如关帝爷、国姓爷、清水祖师，很多祖庭都在泉州。住着同样的红砖房子，喝着相同的乌龙茶，观赏着一样的木偶南戏，供奉着共同的神祗，泉州与台湾的心理距离比地理距离更近。

因为这份亲近，泉州与台湾的交流合作就有了许多“第一”，第一艘台轮靠岸、第一次出现两岸小额贸易、第一个设置台轮停泊点、第一家大陆国有全资企业赴台投资、第一家在大陆的台资企业上市……